La Grand Theft Auto V Collector's Edition fue una edición especial lanzada junto con la versión original del juego, la cual incluía una combinación de artículos físicos exclusivos y bonificaciones digitales para mejorar la experiencia de juego.
 
Contenido Físico
Caja de presentación premium: Una caja exterior con el logotipo de Grand Theft Auto V grabado en relieve con acabado metalizado y laminado mate.
SteelBook® de colección: Un estuche metálico con ilustraciones exclusivas de Michael, Trevor y Franklin, con un acabado especial y metálico.
Mapa Blueprint: Un mapa exclusivo de 55 x 68 cm (aprox. 21.5” x 26.75”) que muestra una vista de tipo plano técnico de Los Santos y el condado de Blaine, incluyendo marcadores crípticos para puntos de interés y dinero rápido.
Bolsa de seguridad con llave: Una bolsa de depósito de seguridad de 10.75” x 8.5” inspirada en los atracos del juego. Cuenta con un candado de tipo pop-up y una llave con el logotipo cortado con láser, además de una ventana para identificación en el reverso.
Gorra Snapback New Era 9FIFTY™: Una gorra exclusiva con el logotipo de "Los Santos" bordado al frente, el logotipo de Rockstar Games en el costado izquierdo y el logotipo de Grand Theft Auto V en el lado opuesto.
 
Contenido Digital y Exclusivos
Personajes clásicos para GTA Online: Permite utilizar personajes clásicos de entregas anteriores de la saga (Niko Bellic, Claude y Misty) como padres en el sistema de creación de personajes de GTA Online.
Vehículos únicos y garaje: Incluye un garaje exclusivo para almacenar vehículos.
Modo individual: Acceso al coche deportivo clásico Hotknife y la motocicleta CarbonRS.
GTA Online: Acceso a los vehículos anteriores más el coche eléctrico de alta gama Khamelion.
Mejoras de habilidades especiales: La barra de habilidad especial de los tres protagonistas (Michael, Franklin y Trevor) se regenera un 25% más rápido.
Armas adicionales: Acceso gratuito en Ammu-Nation a la pistola de calibre .50, la escopeta Bullpup y un martillo de combate.
Desafíos y personalización: Incluye retos de aviones acrobáticos, descuentos del 20% en tiendas, así como atuendos, tatuajes y prendas de vestir adicionales para cada personaje.